• Patito

Hotcakes veganos en 3 minutos


Para los que no saben, llevo varias semanas probando dejar todo lo que sea de origen animal. No es que sea o me vaya a volver vegana, no se todavía, pero estoy viendo cómo me siento.. En fin, hoy se me antojaban muchos unos hotcakes!! Así que decidí probar una receta fácil y rápida para preparar unos hotcakes veganos de desayuno. 

INGREDIENTES: 

- 1 plátano (yo use 3 dominicos) 

- Una taza de avena

- 1 taza de leche de almendras 

- Miel de Maple o jarabe de agave 

PROCEDIMIENTO: 

Prepáralos no podría ser más fácil, solamente pones todo en la licuadora y lo dejas que se mezcle perfectamente, yo usé el nutribullet para no ensuciar la licuadora y que fuera más práctico. Después pones a calentar el sartén, yo le puse un poco de PAM de aceite de coco para que no se me pegaran y LISTO! 

En 3 minutos te puedes preparar un delicioso desayuno o lunch para ir a trabajar, súper sano, da mucha energía y sabe delicioso!!! 

Espero que les gusten tanto como a mi :)

*TIP:

Como no todos los días tenemos tiempo para preparar, yo les recomiendo la filosofía de cocinar una vez y comer dos! Yo hago porciones extra, las guardo en el refri y así tengo el desayuno listo para varios días de la semana.  


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© 2017 by Patty Lopez de la C

 

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